Si hay un tema que me fascina, es el de poder cultivar yo mismo los alimentos que diariamente consumo, y dado que cada vez el concreto nos invade más y más, han ido desarrollandose nuevas alternativas para poder lograrlo, una de estas maneras es la Hidroponia y del cual les hablaré un poco para despúes invitarles a un curso que estará próximamente la Universidad Veracruzana impartiendo.
La Hidroponia, como sistema de Cultivo
L
a palabra Hidroponia deriva de las palabras griegas Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) y significa literalmente “trabajo en agua”. La Hidroponia es la ciencia que estudia los cultivos sin tierra.
Cultivo de plantas sin suelo
La Hidroponia es un sistema eficiente para producir verduras, frutas, flores, hierbas aromáticas, ornamentales de excelente calidad en espacios reducidos sin alterar, ni agredir el medio ambiente.
Es el cultivo de plantas en un medio acuoso recibiendo los nutrientes minerales que necesitan para crecer de sales disueltas en el agua de riego.
Importancia de la Hidroponia
Varios autores coinciden en que la hidroponia, considerada como un sistema de producción agrícola que tiene grán importancia dentro de los contextos ecológico, económico y social. Consideran que dicha importancia se basa en la gran flexibilidad del sistema, es decir, por la posibilidad de aplicarlo con éxito, bajo muy distintas condiciones y para diversos usos.
* Para producir alimentos en las zonas áridas
* Para producir bajo condiciones de clima templado y frio
* Para producir en lugares donde el agua tiene un alto contenido en sales
* Para producir en aquellos lugares en donde la agricultura no es posible debido a limitantes de suelo.
* Para producir hortalizas en las ciudades
* Para producir hortalizas donde son caras y escasas
* Para producir flores y plantas ornamentales
* Para realizar investigaciones ecológicas
Curso Principios básicos para la producción de hortalizas en sistemas hidropónicos
La Facultad de Ciencias Agrícolas-Xalapa, invita a participar en este curso, que se llevará a cabo en esta dependencia del 22 al 25 de julio de 2008. Informes: fcaxalapa@gmail.com y hlopez@uv.mx tel: 01(228) 842-1749.
